Tra le campagne silenziose punteggiate di ulivi secolari e a pochi minuti dalle scogliere di Polignano a Mare, esiste un luogo dove il tempo rallenta e l’autenticità incontra l’eleganza. Si chiama Masseria Mancini, ed è molto più di un semplice soggiorno: è un’esperienza pensata per chi cerca un vero boutique hotel Puglia, lontano dal turismo di massa e vicino all’anima più autentica del territorio.
Un’accoglienza intima, raffinata e autentica
Masseria Mancini è una dimora storica restaurata con gusto, che conserva l’anima rurale di un tempo integrandola con elementi di design contemporaneo. Qui non troverai centinaia di camere, ma solo poche e selezionate suite: spazi eleganti, silenziosi e accoglienti, perfetti per chi ama l’intimità e l’attenzione ai dettagli.
Ogni camera è un mondo a sé: tessuti naturali, materiali pregiati, comfort moderni e luce calda che filtra tra le pareti in pietra viva. Un lusso discreto, che mette al centro l’essenziale: la bellezza della semplicità.
Un boutique hotel Puglia con cucina stellata
Uno degli elementi che rende Masseria Mancini unica tra i boutique hotel pugliesi è la presenza di Pashà Ristorante e Dimora, un ristorante gourmet con chef stellati. Una vera eccellenza gastronomica che trasforma ogni pasto in un viaggio tra sapori locali e creatività contemporanea.
La cucina è autentica, radicata nel territorio, ma capace di stupire con eleganza. I piatti nascono dall’orto della masseria e da fornitori selezionati, per offrire esperienze gastronomiche indimenticabili da vivere nella quiete del giardino o nelle intime sale interne.
Una location da sogno, tra ulivi e relax
Chi sceglie un boutique hotel Puglia lo fa anche per vivere un’atmosfera unica. A Masseria Mancini, tutto parla di armonia: il verde degli ulivi, il canto delle cicale, l’odore della terra dopo la pioggia. I giardini si aprono su ampie zone relax, la piscina è in arrivo, e ogni angolo invita alla calma e alla contemplazione.
È il luogo perfetto per rilassarsi dopo una giornata al mare o per staccare completamente la spina, leggendo un libro all’ombra o sorseggiando un calice di vino al tramonto.
Servizi su misura e ospitalità sincera
Ciò che distingue davvero Masseria Mancini è il suo modo di accogliere. Ogni ospite viene seguito con cura e discrezione, come si farebbe con un amico che torna a casa. Dalla colazione servita nel verde alla cena riservata, ogni esperienza è personalizzata.
La struttura è dotata anche di lounge con camino, ampio parcheggio privato e servizio golf cart per accompagnare gli ospiti all’interno della proprietà. Tutto è pensato per offrire comodità e un’esperienza fluida, senza compromessi.
Ideale per eventi esclusivi
Grazie agli spazi versatili e curati, la masseria è anche una location perfetta per eventi eleganti: matrimoni, ricevimenti intimi, shooting fotografici o ritiri aziendali. La combinazione tra cucina d’autore, atmosfera e natura rende ogni evento memorabile.
Un boutique hotel nel cuore della Puglia autentica
Situata in posizione strategica, la masseria permette di raggiungere facilmente Polignano a Mare, Monopoli, Conversano e tutti i borghi più belli della Valle d’Itria. Ma la verità è che, una volta arrivati, difficilmente si ha voglia di andare altrove.
Ogni giornata inizia con il profumo del pane fresco e termina sotto un cielo stellato, con la sensazione di essere parte di qualcosa di raro e prezioso.
Perché scegliere Masseria Mancini come tuo boutique hotel Puglia
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Atmosfera intima e autentica
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Camere eleganti e riservate
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Cucina gourmet con stella Michelin
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Location immersa nella natura
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Servizi su misura e accoglienza calorosa
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Se stai cercando un boutique hotel Puglia che unisca autenticità, lusso discreto e cucina d’eccellenza, Masseria Mancini è la risposta. Non è solo un posto dove dormire, ma un luogo da vivere. Un rifugio dove ogni dettaglio racconta una storia, dove ogni servizio ha un volto, e dove la bellezza non è mai ostentata, ma sentita.
Prenotare qui significa concedersi il tempo, la qualità e la poesia di una Puglia vera, elegante e senza tempo.